春节将至，

大街小巷的年味逐渐浓厚了起来。

我猜猜你那的年味是什么？

是大红灯笼高高挂，

是喜气洋洋的春联和剪纸，

是熙熙攘攘的集市，

是超市里循环播放的“恭喜你发财，恭喜你精彩”，

是一顿团团圆圆的年夜饭，

是大家一起看春晚……

这些深埋在记忆里的琐碎细节，

大概就是很多人心心念念的“年味”。

在丽江，年味里有——

扫尘

黎明即起，洒扫庭除。在腊月二十四的扫尘日，家家户户都会在家里进行大扫除，用青竹叶与松叶绑在杆上清扫屋顶、天花板、墙壁上的尘垢蛛网，除了清扫，还要清洗各种锅碗瓢盆以及各种器皿、拆洗被褥窗帘桌布、清洁疏通屋外的沟渠。寓意扫去“污秽”“晦气” ，辞旧迎新，干干净净迎新。

春联门画

千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。每次我父亲会将面粉加水熬制为糊状制作浆糊来贴春联和门画，先将旧的春联和门画撕下来烧掉，然后刷上一层浆糊，慢慢将新的春联贴上去，然后贴门画，贴窗花，贴福字，还要在大门口挂两个红灯笼，喜气洋洋的。俗话说，喜气临门红色妍，家家户户贴春联，弄完这些，家里面年的气氛立刻就出来了。

除夕祭祖

祭祖是纳西族人民固有传统习俗，春节时候的祭祖礼仪也是备受重视。大年三十的上午要将供品、香炉放在供桌上，在供桌上要摆放水果、糖果、米花糖、糯米粑粑、炸粉皮、两块红糖等等，再盛一杯酒，泡一杯茶也摆上，年夜饭之前还要出门接祖先，然后在供桌前烧香炉，点香火，点油灯，进行一番祭祖仪式，对先辈表示孝敬之意和怀念之情，希望祖先神灵可以保佑子孙后代，家里的长辈会让家里人先给狗喂食，之后才可动筷。而且除夕晚上的油灯是不可以灭的，要照亮祖先回家的路。

年夜饭

年夜饭是除夕的重头戏，一家人要从早上开始着手准备。而且有一些传统菜肴是年夜饭不可或缺的。

牛玉龙/摄

鱼，可清蒸、红烧，但不能没有，“鱼”通“余”，意寓“年年有余（鱼）”。

鸡，而且必须是大公鸡，最讲究的是鸡头，虽然说现在已经很少有人去看这个鸡头了，但是在老一辈的纳西人眼里，除夕晚上的鸡头可以看出来年家里的运势，最后这个鸡头要在火塘旁边烧掉。

牛玉龙/摄

猪头肉，虽然说现在物质比较富足，已经很少有人去吃猪头肉了，但是在以前贫穷的时候，平常吃不到肉，只有在过年的时候才有机会，所以过年煮猪头肉也成为了纳西族人们过年的一个传统习俗。这个猪头肉不仅仅是给人们吃，也是给祖先准备的。

牛玉龙/摄

火腿、腊肠、腊排骨，以前没有冰箱来保存食物，所以风干或者腌制成为了储存的一个方法，杀完猪之后将其风干、腌制，可以长期放置食用，在过年的时候拿出来煮着，颜色红润，也是对来年红红火火的一个祈愿。

牛玉龙/摄

奶锅，奶锅是纳西族特制铜锅，有些纳西族人家在年夜饭的时候会煮一个奶锅，锅里煮腊肉，配上豆腐、白菜、韭菜根、芋头，围坐一桌，有说有笑，好不热闹。

大年初一

在大年初一早上是家里的男性要早早的起来烧火，煮一壶水，烧香炉，点油灯，因为在家里的女性在过去的一年操劳忙活，所以这一天男性要早起。在丽江有一些地方的人家还会请人让他在大年初一的早上来他家做新年的一个客人，那个被邀请的人会是一个有福旺运气的人，希望带来好运。而且在以前除了被邀请的那些人，其他人家是不会在大年初一随意去其他家走动的，会呆在家里休闲娱乐，但是现在已经逐渐没有这一说法了。

上坟祭祖

新年的上坟祭祖也是非常重要的，在新年去墓地看望祖先，有些村落是大年初一，有些村落是在大年初二，要全家一起带着吃食去祭拜，在坟前上香磕头，希望新的一年平平安安，顺顺利利。但现在也不兴上香了，会拿花卉松叶之类的替代，毕竟“天干物燥，小心火烛”，就算是上香也不会点燃。

拜年聚会

拜年是中华民族的传统习俗，纳西族也不例外，晚辈去给长辈拜年，外嫁的姑娘也会带着孩子回来给长辈拜年，老人看到子子孙孙健康平安，心里头就会高兴，长辈给子孙准备压岁钱、红包，不在于钱的多或少，是一种心意与祝福。平常不怎么见到的亲戚朋友也会相聚一堂，说着家长里短，共享欢乐。

很多人说，如今的年味变淡了，但在所谓的年味就是细腻的人情味，只要这温暖的感情还在，年味就不会消散。春节由许许多多的事情构成，我们所怀念的年味也是由很多元素构成的，比如色彩，吃食，旋律，味道，温度等等，春节的习俗麻烦且琐碎，但一定是我们五光十色的记忆中最温暖的。

在此，祝全国人民新春快乐，万事如意。

来源 微丽江

责编 陶优

审核 陈大衡